Houve um tempo quando as leis não eram tão rigorosas sobre o que os fabricantes tinham a divulgar em seus rótulos de alimentos. Hoje em dia se uma pessoa não escolhe ler um rótulo em uma caixa ou lata, quase faz ele ou ela um tolo. Temos tanta informação ao nosso alcance, nos dias de hoje e as pessoas com diabetes tipo 2 podem fazer escolhas mais informadas.
Verificar o conteúdo de açúcar em um alimento é bom. Mas tenha em mente o "ABC" de diabetes: A1C (açúcar), pressão arterial (sódio) e colesterol (gordura). Por isso, na realidade, quando você verificar um rótulo, você precisa olhar para tudo - não só quanto açúcar é um produto. Para ignorar, sódio ou gordura, seria um erro.
Ele é recomendado para mim que comer a maior parte das minhas refeições em casa. Se você acontecer para comer fora, no entanto, é possível obter on-line e encontrar um guia de nutrição que vai lhe dar alguma idéia do que você está recebendo. Muitos locais de fast food têm estes guias de nutrição não só online, mas em seus restaurantes também. Se você chegar ao restaurante fast-food e não ver um guia de nutrição, basta perguntar a alguém no balcão. Eles são geralmente felizes caçar um para você olhar.
Realmente o conhecimento é poder! Quanto mais você sabe sobre o que você está prestes a comer, melhor. Só hoje eu estava fazendo compras em um mercado local "verde" e encontrei alguma água de coco. Já ouvi coisas maravilhosas sobre como água de coco hidrata muito melhor do que água normal após um treino. Então eu decidi dar uma olhada. Acabei recebendo uma caixa de papelão pequena 8 onças, porque apenas essa pequena quantidade, havia 6 g. de açúcar! Eu não podia acreditar! Parecia muito saudável, caso contrário, mas estou acostumado a ter praticamente nenhum açúcar na minha dieta (comendo somente vegetais e frutas de baixa de açúcar e proteína magra).
Acho que só não esperava ver que muito açúcar em algo que supostamente é tão saudável! Vale a pena ler todos os rótulos e tomar uma decisão informada sobre o que come e bebe.
Há um debate em curso no nosso lar. Se você comprar sal batata frita, isso é realmente uma escolha "saudável" a fazer? Aqui está o meu argumento: em primeiro lugar, eu não acho que fazendo algo tão saudável como uma batata em um chip é uma boa idéia! Em segundo lugar, se houver baixo sal em um saco de batatas fritas, o que você acha que eles usam para tomar o lugar do sal em que eles não colocam? Meu dinheiro diz que eles usam açúcar-! E o rótulo confirma minhas suspeitas! Paga! Brincadeira!
Tenha cuidado ao comprar Box ou conservas de itens da loja! Sua melhor aposta é "círculo" perímetro da loja e deixar todas as caixas e latas e altamente processados alimentos para trás (se isso for possível). Se você comprar frutas e legumes, você tem que fazer viagens frequentes à loja, mas quando você comer alimentos frescos, você sabe exatamente o que você está recebendo (especialmente se você comprar produtos orgânicos). Não é a sua saúde vale a pena o esforço extra e o custo? Afinal, se você tiver a sua saúde, você tem tudo!
Se você é um diabetes tipo 2, gostaria de convidá-lo para o meu blog! Eu sei que existem recursos em abundância na internet que dão todos os tipos de informações úteis sobre a doença - e eu sou feliz que eles estão lá! Minha esperança é que as pessoas com diabetes tipo 2, ou as pessoas com seus entes queridos a enfrentar os desafios do tipo 2, vai se sentir confortável começando uma conversa real sobre todas as voltas e reviravoltas que enfrentamos todos os dias com esta doença! Eu não quero ninguém se sentir sozinho na luta. Definitivamente, você não está sozinho. Gostaria muito de conversar com você sobre o estilo de vida único, que nós não temos nenhuma escolha mas para abraçar. Vir ao meu blog - e vamos falar sobre o diabetes tipo 2! http://fromonediabetictoanother.blogspot.com/